Чому живіт здувається навіть від «легкої їжі»

Здуття живота після їжі знайоме багатьом. Особливо дивує ситуація, коли дискомфорт виникає навіть після «правильного» раціону: салату, фруктів, каші чи йогурту. Здається, їжа легка, а живіт усе одно напружений, збільшений у розмірі, з’являється бурчання чи відчуття переповнення. Чому так відбувається? 

Насамперед варто зрозуміти: «легка їжа» не завжди означає легка саме для вашого травлення. Те, що корисне для однієї людини, в іншої може викликати здуття через особливості ферментів, мікробіому чи чутливість кишківника.

Одна з найчастіших причин – надлишок ферментованих вуглеводів, так званих FODMAP-продуктів. До них належать яблука, груші, цибуля, часник, бобові, молочні продукти, пшениця, деякі підсолоджувачі. У частини людей ці речовини погано всмоктуються в тонкому кишківнику, потрапляють у товстий, де бактерії активно їх ферментують. Результат – газоутворення та здуття.

Неочевидний фактор – надлишок клітковини. Овочі, висівки, салати, насіння корисні, але якщо різко збільшити їх кількість або їсти багато сирих овочів, кишківник може реагувати здуттям. Особливо якщо раніше клітковини в раціоні було мало.

Важливу роль відіграє і спосіб харчування. Швидка їжа «на ходу», ковтання великих шматків, розмови під час їжі, газовані напої, жування гумки – усе це сприяє заковтуванню повітря. Тоді живіт здувається не через продукти, а через аерофагію.

Часто проблема посилюється стресом. Кишківник дуже чутливий до нервової системи. Тривога, поспіх, хронічне напруження можуть уповільнювати або, навпаки, порушувати моторику кишківника, викликаючи спазми, бурчання та відчуття розпирання навіть після невеликої порції їжі.

Іноді здуття пов’язане із синдромом подразненого кишківника, закрепами, дисбіозом, надмірним бактеріальним ростом у тонкій кишці (SIBO), гастритом чи порушенням відтоку жовчі. У таких випадках «легка їжа» лише проявляє вже наявну проблему.

Що може допомогти:

• їсти повільно та ретельно пережовувати

• вести харчовий щоденник і відстежувати продукти-провокатори

• тимчасово зменшити кількість сирих овочів і надлишку клітковини

• обмежити газовані напої та жувальні гумки

• контролювати стрес

• підтримувати регулярну фізичну активність

• не переїдати навіть корисними продуктами

Якщо здуття регулярне, супроводжується болем, закрепами або діареєю, нудотою, схудненням, кров’ю в калі чи нічними симптомами – потрібна консультація фахівця.

Джерело: Healthline